Để có món giò sống chất lượng, trước tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu, bao gồm: 500gr thịt heo: ở dây bạn có thể chọn mua thịt heo nguyên miếng hoặc dùng thịt heo xay có sẵn ở siêu thị, chợ. 1 muỗng tinh bột khoai tây 1.5 muỗng canh nước mắm ½ muỗng canh hạt nêm 1 muỗng canh đường 2 muỗng canh dầu ăn 40gr đá viên (khoảng 2 viên nhỏ) Dụng cụ để làm món giò sống bằng máy xay thịt bao gồm: Máy xay thịt bằng điện Muỗng hoặc dụng cụ dùng để đảo thịt khi xay. Màng bọc thực phẩm Bí quyết lựa thịt heo tươi ngon làm giò sống Nếu bạn không dùng thịt xay sẵn thì có thể mua thịt miếng sau đó về sơ chế để làm giò sống. Và để giò được dai ngon, bạn cần phải chọn loại thịt heo đạt chuẩn. Sau đây, Điện Máy Trường Việt chia sẻ một vào mẹo lựa thịt heo ngon để bạn tham khảo: Chọn miếng thịt heo màu hồng tươi, không có mùi lạ, mỡ màu trắng trong. Để kiểm tra thịt có còn tươi hay không, bạn dùng tay ấn vào miếng thịt. Nếu miếng thịt không bị lõm, có độ đàn hồi thì chứng tỏ nó vẫn còn tươi. Nên chọn miếng thịt có các thớ thịt săn chắc, và dặn người bán cắt thịt dọc thớ. Không nên chọn miếng thịt đã chuyển màu sẫm, tái nhợt, có mùi và chất nhầy.
OFFICIAL PARTNER Content Protection

Found your images on other sites?

Don't let them stay up. We force removal from file hosts & Google. No subscription needed.

Start Takedown →
0 0 Поделиться
trungvietdienmay trungvietdienmay
208 просмотра

Chuẩn bị nguyên liệu làm giò bằng máy xay thịt

Загружено 2 года назад

Để có món giò sống chất lượng, trước tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ các loại nguyên liệu, bao gồm:

500gr thịt heo: ở dây bạn có thể chọn mua thịt heo nguyên miếng hoặc dùng thịt heo xay có sẵn ở siêu thị, chợ.
1 muỗng tinh bột khoai tây
1.5 muỗng canh nước mắm
½ muỗng canh hạt nêm
1 muỗng canh đường
2 muỗng canh dầu ăn
40gr đá viên (khoảng 2 viên nhỏ)
Dụng cụ để làm món giò sống bằng máy xay thịt bao gồm:

Máy xay thịt bằng điện
Muỗng hoặc dụng cụ dùng để đảo thịt khi xay.
Màng bọc thực phẩm
Bí quyết lựa thịt heo tươi ngon làm giò sống
Nếu bạn không dùng thịt xay sẵn thì có thể mua thịt miếng sau đó về sơ chế để làm giò sống. Và để giò được dai ngon, bạn cần phải chọn loại thịt heo đạt chuẩn. Sau đây, Điện Máy Trường Việt chia sẻ một vào mẹo lựa thịt heo ngon để bạn tham khảo:

Chọn miếng thịt heo màu hồng tươi, không có mùi lạ, mỡ màu trắng trong.
Để kiểm tra thịt có còn tươi hay không, bạn dùng tay ấn vào miếng thịt. Nếu miếng thịt không bị lõm, có độ đàn hồi thì chứng tỏ nó vẫn còn tươi.
Nên chọn miếng thịt có các thớ thịt săn chắc, và dặn người bán cắt thịt dọc thớ.
Không nên chọn miếng thịt đã chuyển màu sẫm, tái nhợt, có mùi và chất nhầy.

Tip: Use Image link when sharing on other sites. Image URL has limited bandwidth.
Нажмите на миниатюру, чтобы отредактировать изображение или изменить его размер
Отредактируйте изображение касанием окна предпросмотра.
Загружается 0 изображение (0% завершено)
Загружается очередь изображений. Это может занять некоторое время.
Загрузка завершена
Загруженное содержимое добавлено к альбому . Вы можете создать новый альбом с загруженным содержимым.
Загруженное содержимое добавлено к альбому .
Вы можете создать новый альбом с загруженным содержимым. Вы должны создать аккаунт или войти, чтобы сохранить это содержимое в свой аккаунт.
Не было загружено ни одного изображение.
Some errors have occurred and the system couldn't process your request.
    Зарегистрируйтесь to be able to create private albums and delete images after upload.
    или отменитьотменить оставшиеся
    Внимание: Некоторые изображения не были загружены. подробнее
    Проверьте отчет об ошибках для получения более подробной информации.
    JPG PNG BMP GIF WEBP 100 MB
    сброс закрыть отменить отменить оставшиеся