Bột nếp sau khi xay là nguyên liệu chính cho rất nhiều món bánh. Nhưng sẽ có vài trường hợp bạn xay quá nhiều so với nhu cầu sử dụng. Lúc này bột nếp thành phẩm cần được bảo quản đúng cách để có thể dùng lâu hơn. Đồng thời vẫn đảm bảo được chất dinh dưỡng.
Dựa vào loại bột nếp mà cách bảo quản sẽ khác nhau. Bạn cần nắm rõ để có thể bảo quản tại nhà tốt hơn:
Nếu muốn sử dụng bột gạo nếp làm bánh trung thu dẻo, bánh mochi thì bạn cần rang chín trước khi sử dụng. Bột nếp rang chín bảo quản kín sử dụng được trong 1.5 – 2 tháng.
Đối với bột gạo nếp tươi: nên cho vào hộp kín, bảo quản ngăn mát được khoảng 1 tuần và bảo quản ngăn đông trong 1 tháng.
Đối với bột gạo nếp khô: cũng cho vào hộp kín, bảo quản ở nhiệt độ phòng hoặc ngăn mát tủ lạnh từ 1 – 2 tháng.
Hy vọng qua bài viết bạn đã biết cách xay bột nếp khô tại nhà với máy xay.
Nếu bạn đang có nhu cầu mua máy xay bột khô gia đình nhưng vẫn chưa biết máy xay bột khô loại nào tốt có thể liên hệ ngay với Điện Máy Trường Việt. Các sản phẩm máy xay bột của chúng tôi luôn được đảm bảo từ chất lượng tốt nhất, giá cả cạnh tranh so với thị trường.
