Nhiều sản phẩm trên thị trường không đề cập đến EXP, FMG; thay vào đó, nhà sản xuất sử dụng máy in date cầm tay in một ký hiệu khác là BBD. Chính vì thế, người tiêu dùng không chỉ nắm EXP là ngày sản xuất hay hạn sử dụng mà nên hiểu ý nghĩa của BBD. Vậy BBD là viết tắt của cụm từ gì và ý nghĩa ra sao?
BBD là viết tắt của Best Before Day – Hạn sử dụng tốt trước ngày. Nó có nghĩa là chất lượng sản phẩm tốt nhất trước ngày được in trên bào bì. Sau móc thời gian đó, giá trị dinh dưỡng giảm dần và không còn ngon như trước đó.
Đối với nhà sản xuất, trên thực tế, họ vẫn có thể bán ra các sản phẩm đã quá BBD, miễn sao chứng minh được độ an toàn cũng như dhi hạn sử dụng theo hai hình thức là “Hạn Sử Dụng hoặc Hạn Sử Dụng Đến Ngày”.
Nếu bạn thường xuyên tiêu dùng các loại thực phẩm đông lạnh, đóng hộp, đồ khô hoặc sản phẩm có nguồn gốc ngoại nhập thì đừng bỏ qua ý nghĩa của BBD trên bao bì nhé!
