Nhiều máy xay thịt hiện nay sử dụng bánh răng truyền động bằng nhựa để truyền chuyển động quay từ motor tới lưỡi dao. Máy xay thịt dùng lâu năm, lực xay lớn là nguyên nhân làm cho bánh răng bị mòn gãy. Điều này dẫn đến lưỡi cắt sẽ không hoạt động.
Do đó, nếu máy xay thịt không quay thì bạn có thể kiểm tra bánh răng. Nếu cần phải thay, bạn nên liên hệ với bên cung cấp để được hỗ trợ loại bánh răng phù hợp với dòng máy đang dùng. Bởi không phải máy xay thịt nào cũng giống nhau và chưa kể thay thế bộ phận bên trong máy cần người có chuyên môn, kinh nghiệm.
Dùng máy không phù hợp xay thịt đông lạnh
Máy xay thịt đa năng, công suất lớn có thể xay được nhiều thực phẩm nhưng không đồng nghĩa với việc nó có thể xay được thịt đông lạnh. Nhiều người vẫn hiểu lần và sử dụng máy để xay thịt đông lạnh. Nếu còn tiếp tục, máy sẽ bị hỏng do thịt đông lạnh là loại thịt đông cứng, lưỡi dao của máy xay xay thịt không thường không thể xay nhuyễn như máy chuyên dụng. Chưa kể, khi xay, công suất của máy không đủ đáp ứng dẫn đến máy xay thịt bị nóng, gãy lưỡi dao hoặc kẹt máy.
Bạn nên rã đông thịt trước khi cho vào máy xay. Đồng thời, cắt nhỏ miếng thịt, lọc bỏ xương sụn còn thừa để máy chạy “mượt” hơn.
